Concours – Les cakes de Laurent

Vous voulez gagner un exemplaire de mon dernier livre « Les cakes de Laurent »? 

Laissez moi un petit commentaire juste en dessous.

261 commentaires

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    MARIE MIGNARD

    bonjour Laurent
    j’apprécie beaucoup le livre « secrets de gourmandises  » que je possède et j’aimerais bien connaitre celui des cakes !

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    Hubert VISSET

    Je n’arrive pas à me rappeler depuis combien de temps je t’accompagne , mais ça fais plusieurs années dans mon souvenir.
    Continue comme ça…

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    Cyrille

    Bonjour,
    Cela fait très longtemps que je suis les bonnes recettes du site. Tout d’abord un grand merci pour toute les recettes et astuces, d’avoir pensez aussi à proposer ce coucours au personne n’ayant pas facebook.
    Ce livre fait vraiment très envie 😉
    Et longue vie à vous et à votre site

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    Langlet Lobeau

    Bonjour,
    J’aimerais participé au concours pour gagner votre livre de recettes cakes sans gluten. J’aime beaucoup ce que vous faites, c’est simple et bon !
    Merci,

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    Julie

    Je participe avec grand plaisir, la couverture est alléchante, et ça donne envie de découvrir ce qui se trouve à l’intérieur, moi qui suis toujours à la recherche de gâteaux sans gluten pour mes petits-déjeuners et pour faire plaisir à mon compagnon 🙂

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    Régine LE BIHAN

    bonjour
    sans lait et sans gluten depuis 2004, je suis à la recherche de nouvelles recettes.
    En tout cas, bon courage à vous et merci pour vos recettes

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    Jaqueline

    Je participe en prenant à un de mes petits fils allergique au gluten et aux oreilles de lait. Pour lui j’espère gagner ce livre et lui permettre de gouter aux gâteaux dont il est en général privé lorsqu’ il est invité chez un ami ou l’autre. Nous essayons de lui préparer des pâtisseries compatibles avec son cas mais diversifier serait encore mieux!
    Je croise les doigts..

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      Jaqueline

      Ces pratique l’écriture sur le portable si on ne fait pas attention on envoie un peu n’importe quoi… Alors je corrige: …
      En pensant à mon..
      Au gluten et aux protéines de…
      Une grand-mère un peu dépassée par la technologie

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      Gozman

      Je suis ravie de participer à ce concours. Je me lèche déjà les babines à l’idée de goûter ces gâteaux. Celui de la couverture me fait très envie et je n’ai pas vu les autres.
      Satisfaire ma gourmandise avec des gâteaux digestes est une de mes devises.
      Merci Laurent
      Martine

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    RENOUARD

    Bonjour, je me sers souvent de votre 1er livre et envisage bien m’approprié le nouveau, à moins que je ne le gagne !!
    Bravo et merci pour toutes ces recettes.
    Cordialement.

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    Mazars

    Je viens d’apprendre que j’ai la Maladie de Crohn et on m’a conseillé de manger sans gluten, donc je suis vivement intéressée par votre livre qui m’ouvre l’appétit.
    Merci
    Mme Mazars

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    Cé

    Ce livre est sur ma liste de Noël !!! alors si je le gagne vendredi je serai obligée de le remplacer par « Ma boulange sans gluten » ou « Secrets de gourmandises » ;-p
    Merci pour ce concours et MERCI tout le travail que vous fournissez pour faciliter la Vie de ceux qui mangent sans gluten & cie.

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    VINCENT

    Bonjour Laurent, Merci pour ce nouvel opus de la gourmandise sans gluten auquel j’adhère complètement, comme pour les précédents ouvrages. Bravo et bonne continuation!

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    Anne-Valérie

    Bonjour Laurent
    Je n’ai pas encore réalisé toutes les recettes de ton premier livre, mais il a changé ma vie d’intolérante gourmande!!
    J’aurais beaucoup de plaisir à découvrir ton nouveau livre, merci pour ce super concours!!
    Je croise les doigts!!

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    Raimondeau Bernadette

    Coucou Laurent,
    Je me régale ainsi que mes invités qui sont très agréablement surpris avec les recettes de votre premier livre, et serais très heureuse de gagner le deuxième qui m’a l’air encore plus alléchant.
    Bonne semaine et merci pour toutes ces recettes.
    Bernadette

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    mercier sylvie

    un immense merci pour le travail effectué : changer les ingrédients gluten en sans gluten pour retrouver la possibilité de déguster des pâtisseries et du pain me redonne le moral.

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    Aurore

    Ce site est juste au top!

    J adore vos recettes, on a découvert récemment les allergies de mon conjoint et même si je cuisine beaucoup à la base, les vieille habitudes sont là donc pas évidentes à changer.

    Mais avec votre site je redécouvre la cuisine autrement!

    Merci encore!

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    Lubin

    Bonjour, grâce au livre « ma boulange sans gluten » je réussis enfin à faire du bon pain, merci, merci j’aimerai tant réussir aussi à faire de bons gâteaux

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    Jeantin Elisabeth

    Secrets de gourmandises ? Laurent nous les dévoilent à notre plus grand bonheur gustatif … les Spritz … font fondre chacun « mais on croirait que c’est plein de beurre ! », le pain… « mais on croirait que tu l’acheté à la boulangerie du coin ! » alors tous attendent les Cakes de Laurent avec la plus vive impatience !
    Merci Laurent de nous partager tes secrets!

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    BURLET

    Quelle merveille ! Ces cakes sans gluten et sans lait semblent tellement moelleux et pourtant tellement craquants ! Mais tout ceci est compatible grâce à votre talent… Bravo pour vos recettes et vos initiatives et un grand merci pour le partage. Bien cordialement. CB

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    Kunz

    Bonjour,
    Je suis une quiche en pâtisserie donc ce livre permettra de faire plaisir à toute me famille qui appréciera les délicieux cakes préparé avec amour et avec des bons produits faciles à digérer.
    Merci et bien à vous,
    Kathleen

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    mailly

    Non seulement vous nous permettez de manger « presque normalement », mais en plus c’est meilleur !!! LA boulange sans gluten est une réussite ! J’espère pouvoir réaliser de bons cakes moelleux garce à vous 🙂 !

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    Lydie

    J’adore les cakes et ton livre me fait grande envie.
    Ce serait si je le gagnais.
    Bravo pour tes supers recettes et toutes les recherches que tu fait !

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    Pauilhac Martine

    Bonjour Laurent, je suis coloc’ de l’Appart’ (association J Seignalet) et je n’avais pas encore réussi à faire un pain présentable qui plairait à toute la famille et aux invités auxquels je voulais faire découvrir le pain sans gluten et les nombreuses farines autres que le blé, épeautre, seigle etc ….
    Grâce à votre livre « Ma boulange sans gluten » j’ai trouvé des astuces et surtout le pas à pas et .
    Je suppose que votre nouveau livre « Les cakes de Laurent » est aussi gourmand, rempli d’idées et de bons conseils.
    Si j’ai la chance d’en gagner un exemplaire, je serais ravie.
    Très cordialement
    Martine

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    Monnier

    Bonjour Laurent’
    Merci pour toutes ces bonnes recettes et pour ce nouveau livre qui fait envie pour lire et pour pâtisserie
    Bonne fêtes de Noël et de fin d’ann
    Cordialement
    BM

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    Fauconnier Laurence

    Bonjour Laurent, je te remercie très sincèrement pour tes recettes fabuleuses. J’en essaye pas mal surtout celles du livre « ma boulange sans gluten » mais le pain que mon époux savoure le plus est « le pain express » . La recette de « pâte de la tarte aux fruits » est aussi une réussite. Quel bonheur de pouvoir faire plaisir en « pâtissant » pour quelqu’un qui se trouvait privé depuis plusieurs années de douceurs gustatives suite aux intolérances de gluten et lactose. En ce qui concerne la farine de riz (également à proscrire) je la remplace facilement par la farine de teff ou de quinoa. Je donne régulièrement les coordonnées de ton site à toute personne qui se trouve dans le même cas. Merci , merci, merci pour ces échanges et cette passion du bien manger en contournant les aliments habituels. J’ai appris qu’il y avait une multitude de farines qui existaient ainsi que d’autres matières grasses à utiliser et de même pour le remplacement du lait. Continue sur ta lancée, Laurent , tu te fais plaisir età nous aussi par la même occasion ! bonnes fêtes de fin d’année.Laurence

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    rifflart

    Bonjour Laurent et merciiiiiii pour ce site !
    Je suis nouvelle dans cette cuisine sans gluten et vos recettes m’aident vraiment à moins galérer et……nous régaler au final !
    Les cakes ont vraiment ma préférence et j’adorerais gagner votre livre.
    Merci encore et à bientôt pour le résultat de ce concours !

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    schneider

    Persuadée que ce livre contient des merveilles comme les autres, je participe avec joie et bonne humeur. Merci de penser à ceux et celles qui galèrent pour manger sainement et avec plaisir malgré tout. Que le père Noël soit avec moi. Bonne chance à toutes et à tous….

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    cat

    Un grand bravo et mille merci pour toutes ces magnifiques recettes qui font le delice des papilles et des pupilles de tous. Un enfant intolerant au gluten….et c’est maintenant toute la famille qui se regale de tes recettes, et même les grands parents ….

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    Tromilin

    Merci pour toute votre énergie dans la recherche constante de nouvelles recettes pour nous permettre de vivre « normalement à table » … Vous m’avez ouvert enfin un horizon culinaire
    Bravo pour ce concours et j’adorerai gagner votre livre pour mon NOEL (oui oui je crois au Père Noël)

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    Di RUGGIERO Francine

    Bonjour,
    Vos recettes (jusqu’ici relevées sur votre site et reçues avec reconnaissance via vos généreuses newsletters), jointes au régime SEIGNALET vont, je l »espère, m’aider à guérir d’une sclérodermie.
    A mon âge avancé, je me vois comme une signalétique sur le chemin compliqué de la vie moderne et tends à rayonner l’utilité d’adopter un régime gluten-free, voire sans laitages et sans cuissons violentes qui soit préventif et non curatif… Il serait tellement plus joyeux d’imaginer les prochaines générations vivre un 4ème âge ignorant les maladies dégénératives et de surcharge, les emballements immunitaires, de visualiser nos petits-enfants, devenus des anciens, dans une forme perpétuelle, une énergie juvénile…
    Alors, oui, vos recettes, élaborées avec application et ténacité, nous épargnent tellement d’échecs dans cette cuisine délicate à rendre goûteuse et d’une consistance proche de ce à quoi les farines modernes avaient accoutumé nos palais, que je rêve de me les procurer toutes.
    Un grand Merci !

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    pascaline

    Bonjour Laurent,
    Je vous suis depuis maintenant quelques années ; le livre sur les cakes est sur ma liste de Noël et il me tarde de l’avoir pour tester les recettes.
    J’ai déjà le premier livre et ma Boulange, trop bien, je me régale et je suis tellement fan que j’aimerai aussi participer à des cours avec vous…..cela sera t il un jour possible ?
    Bonne continuation à vous.
    Pascaline

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    murielle DUCROS

    aussi beau que bon?quel dommage que nous ne nous soyons pas connus plus tôt le passage au sans gluten aurait été un rêve.des livres qui devraient être montrés aux » enseignants »(profs,nutitionistes et cuisiniers) en nutrition pour prouver que sans gluten ne veut pas dire punition
    encore merci

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    NOMINE Véro

    Un nouveau livre de recettes ? quelle bonne nouvelle !
    Les 2 premiers sont superbes, j’espère gagner ce 3ème opus.
    Merci de penser à nous avec vos fabuleuses recettes sans gluten.

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    Pivot carolyn

    Je participe !!!! pour mon mari et amoureux de toujours car il est intolérant au gluten et que si je peux lui varier son alimentation je suis preneuse….

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    ols

    Laurent, bonjour, je vous connais depuis vos débuts. Je fais certaines de vos recettes et je trouve que c est très bien. Cependant, je n ai pas toujours les moyens d acheter vos livres du coup, je vous suis sur votre site.

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    CARRIER

    C’est mon site préféré, et les recettes réussissent contrairement à d’autres sites où je n’arrive pas à me régaler. Le pain de glouton frais m’a redonné envie d’en manger….
    Merci Laurent pour tout ça.

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    Celine Navinel

    Bonjour
    J ai fait l acquisition de votre livre sur la boulange sans gluten. Révolutionnaire ! N ayant pas de gros moyens… Ce serait avec plaisir que je recevrais votre livre sur les cakes… en tout cas, merci pour votre travail, votre audace. À quand un point de vente en Pays de Loire ? 🙂 celine

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    Pochon Marie-Nelly

    Ca fait mnt 12 ans que j’ai la maladie coeliaque et une intolérence au lait et grace à vous j’ai pu réapprendre à faire des cakes, gâteaux et du pain dignent de ce nom en employant des farines que je ne connaissais pas et surtout avec de bons mélanges et dosages . Un grd merci à vous pour vos partages et pour tout ce travail accompli .
    Marie-Nelly

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    PALIN

    Bonjour Laurent
    Merci pour toutes ces recettes que je fais avec plaisir surtout celles de « la boulange sans gluten »
    Je serais ravis de gagner « les cakes de Laurent » pour encore plus de gourmandises !
    Fabienne

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    Odile ROUGET

    Je serais heureuse de découvrir toutes ces nouvelles recettes !
    Et merci pour tout le travail de recherche accompli qui nous aide à mieux vivre et à se régaler et en faire profiter !!!

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    Lade Monique

    Ma vie de gourmande était devenue bien triste depuis le passage au sans gluten et sans lactose, vous m’avez rendu le plaisir, l’envie de cuisiner et le bonheur de découvrir de nouveaux livres de cuisine.
    Alors un immense MERCI.
    Monique

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    Muriel

    Merci pour vos recettes qui font apprécier les plats sans gluten à toute la famille y compris les non-intolérants. Fini les recettes sans saveurs !
    Un grand merci pour votre partage! !

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    Artinian

    Quel bonheur grace a vous de nous sentir nous les « sans »…gluten..lactose..etc… des gens comme tout le monde et enfin nous pouvons montrer qu’au final c’est un bel avantage et que notre vie est belle et bien coloree par toutes ces allechantes recettes!!! Alors merci de rendre toutes les recettes possibles grace a laurent le magicien du goût!!!

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    Nadine

    Je participe avec plaisir à ce concours, ce livre me paraît très intéressant et ferait très plaisir à mon fils atteint de la maladie coeliaque .
    Merci !!

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    Jeanne MENORET

    Bonjour Laurent,
    Je suis heureuse de laisser mon avis aujourd’hui. Je vous suis depuis longtemps, car j’aime votre site, vos recettes, et ce qui se dégage de l’ensemble, à travers vous ! Comment dire… dans cette jungle internet du sans gluten, vous êtes à part, comme un îlot loin du continent mais sur lequel j’ai envie de venir passer du temps. En fait, si je peux vous résumer en deux mots, vous, votre site (sans pub !) et vos recettes : reposant, et authentique. Et bien sûr, j’adore les recettes, et les photos sont très belles, toujours soignées, elles me donnent envie. L’énergie qui se dégage de ce « tout » est VRAIE et sincère, comme vous je pense, même si je ne vous connais pas. Alors longue vie à La Faim des Délices ! Et Merci pour vos partages, Jeanne

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    Grosbois Marie

    Je participe. Merci pour vos recettes! Et votre accueil! Vos livres sont sur ma liste aux Pères et Mères Noël (nous faisons de petites listes en famille :celà donne des idées à ceux qui en manquent!). Bonne fête de st Nicolas!

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    AYALA

    Vos recettes sont souvent réussies et me conviennent parfaitement.
    Quelle bonne idée que ce concours qui nous donne l’espoir d’être tiré au sort.
    Merci pour ce que vous faites.
    Félix

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    MURET Brigitte

    Bonjour,
    J’aimerai beaucoup gagner votre livre de recette, je ne peux pas manger du gluten, et toutes
    ces délicieuses recettes que vous proposez me permettent de me régaler et en faire profiter
    toute ma petite famille, merci pour tout votre travail

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    Arlette SAMYN

    Bonjour Laurent,
    Un de plus chouette je possède déjà les deux autres et je suis très contente de la sortie de celui-ci et, si je ne gagne pas, ce n’est pas grave
    je l’achèterai comme j’ai fait pour les deux autres dont je me sers continuellement on trouve dans ces livres de bonnes recettes pour ce faire
    plaisir tous les jours. Le dernier m’a ravi quand je n’ai pas le temps de faire du pain je prends l’express 😉 qui est aussi bon que les autres et que l’on réussit à tous les coups.
    Pour celles et ceux qui consomment du sans gluten tes livres sont « SUPER » et on y trouve notre bonheur pour réaliser de bonnes recettes.
    Un grand Merci pour ce nouveau livre

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    Élisabeth

    Tout d’abord merci beaucoup pour toutes ces recettes et ces astuces que vous partagez si gentiment avec nous ! Pour le livre… rien que la couverture fait envie, bien sûr que j’en veux un

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    Natacha

    bonjour,
    voilà bientôt 1 an que je me régale grâce à vos recettes.
    Parmi toutes celles essayées, j’ai un petit faible pour le tiramisu, les spritz et le gâteau marbré.
    Merci de partager toutes ces belles recettes.

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    Christiane Mouillac

    Je crois avoir commandé du pain sans gluten à Toulouse livré à Agen, et j’ai été très satisfaite . J’ai même donné une participation pour l’achat d’un deuxième four. Malheureusement, ma messagerie a été piratée, j’ai dû changer d’adresse et j’ai perdu les coordonnées de ce fournisseur, je crois me rappeler qu’il s’agit bien de « la faim des délices ».
    E tous cas, j’apprécie les recettes données par Laurent Dran.

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    Dominique Godichal

    Etant déjà une grande fan du livre Ma petite boulange sans gluten et étant une grande adepte de la pâtisserie, ce livre me ferait vraiment très plaisir.
    Merci pour ce concours.

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    Siohan Danielle

    Je n’ai pas encore ce livre, j’espère que la chance sera avec moi ! Merci pour les bons conseils et pour tout le travail effectué pour la mise au point de ces délices que nous n’avons plus qu’à reproduire et à déguster !!!

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    Caroline

    Bonjour !
    pour ma part, je vous suis depuis le début et même avant dans les démarrages des différents projets… Nous vous avions même contacté pour le dessert de notre mariage, mais à l’époque, vous étiez dans les starting blocks pour démarrer Glouton Frais.
    Ceci dit, en bonne gourmande, après le deuil de beaucoup de produits liés au lait ou au gluten (maladie auto-immune…), j’ai testé vos recettes. J’ai adoré les chouquettes et j’avoue que le pesage des oeufs m’a turlupiné… et j’y suis arrivé ! Résultat, ma fille m’a dit qu’elle n’en avait jamais mangé des aussi bonnes !!! 😉
    … alors poursuivre par les cakes, je suis preneuse !
    Merci pour vos bonnes idées.

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    CANARD

    Bonjour, déjà en possession de deux livres que vous avez publiés, je serais ravie d’avoir celui-ci. Des recettes délicieuses que je teste en fonction de ce que contient mon placard. Alors, JE PARTICIPE !

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    BRUNET

    Merci pour ce concours, je participe volontiers.
    Grâce à vous j’ai découvert l’usage du psyllium et je peux à nouveau faire des pâtes à tarte, pizza,… sans gluten
    merci encore

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    Marie-Aline

    Bonjour Laurent?
    Merci infiniment, vos 2 livres précédents m’ont permis de régaler ma famille et mes amis. Je suis devenue une experte en pains et desserts sans gluten, je suis sûre que ce troisième livre va également me permettre de confectionner de nombreux cakes qui régaleront toutes les papilles de mon entourage.
    A BIENTÖT, COEURDIALEMENT.

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    Decourt Muryel

    Merci de démontrer que l’intolérance alimentaire n’est pas synonyme de privation, mais bien au contraire, nous fait explorer et découvrir tout un tas de possibilités et autres saveurs qu’ on aurait peut-être pas eu la curiosité de développer. Merci de nous faire gagner du temps avec les explications claires de tes expériences. Bon vent à ton nouvel ouvrage.

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    frederique

    Oh lala, tous les gourmands qui postulent au tirage au sort! Je me sens comme une petite miette perdue dans une grosse brioche!
    Eh oh, ouh ouh! Je participe moi aussi!
    Merci! :-))

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    zaza

    J’ai déjà eu l’occasion de tester quelques unes de vos recettes et le résultat a tout été excellent. Ce faisait longtemps que je cherchais des recettes sucrées sans gluten et sans lait. Je piaffe d’ impatience de découvrir vos recettes qui sont toujours excellentes. Merci pour toutes ces recettes qui nous permettent de rester gourmands .

  • Répondre
    DARIE

    je découvre les recettes « sans gluten » et « sans lactose » du fait de soucis de santé … et j’ai donc fait votre connaissance …
    heureusement que vous êtes là pour aider à mieux manger !

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    Christine

    Merci pour ce cadeau. Je viens d’acheter ma boulange et si je pouvais gagner celui-ci, ce serait la cerise sur le gâteau ! Bonne fin d’année.

  • Répondre
    Zoé

    Je participe parce que vos recettes me font revivre et me permettent de manger ce que je pensais ne plus pouvoir manger. Merci de prendre du temps pour tester des recettes et nous les faire partager.

  • Répondre
    Lise G.

    Bonjour CHEF
    Merci sincèrement , de la générosité de nous faire connaître vos pains et vos délicieuses pâtisserie , très très raffinés
    et si délicieuses .
    En plus , votre geste gratuit d’ offrir votre beau dernier livre , est très apprécié par moi retraité .
    Bonne journée chef Laurent , j’ attend vos recette avec joie , merci encore , vous le mérité bien .
    Lise …Canada

  • Répondre
    Rofidal

    Bravo pour vos recettes et de nous aider à cuisiner sans gluten. Personnellement je fais attention à ne pas trop sucrer les préparation car le sucre … n’est non plus pas très très bon pour la santé … Mais on peut aussi facilement s’en déshabituer !

  • Répondre
    Monique

    je participe, bien sur.
    vos livres sont si appétissants…de superbes photos pour mettre en valeur des recettes sympa et facilement réalisables.
    Merci pour tous ces bons conseils

  • Répondre
    PASCALE PEYRARD

    Bonjour Laurent,
    je me suis retrouvée intolérante au gluten voilà déjà 1 an, suite à un traitement antibiotique bien supporté ( en apparence )
    mais avec des conséquences catastrophiques et donc une obligation d’arreter le gluten prescrit par mon médecin. Jétais perdue ,
    je ne savais plus quoi faire et je pleurais toutes les larmes de mon corps,car je ne comprenais pas ce qui m’arrivait …
    Maintenant, j’ai appris à vivre avec et surtout des gens comme vous se trouvent sur mon chemin, et je me sens beaucoup moins seule.
    Merci pour tout ce que vous faites, merci d’etre là …
    Cordialement,

  • Répondre
    linda

    Je ne prend plus de petit dejeuner depuis que j ai ete diagnostiqué allergique au gluten il y a 6 ans maintenant.
    J’espere que vos recettes de cake vont egayer mes matinées. Tous mes remerciements.

  • Répondre
    GAUD Philippe

    Bonjour,
    Je ne suis pas intolérant mais depuis que j’ai « presque » totalement arrêté je me sens beaucoup mieux.
    Quoi qu’il en soit je vais acheter ton livre et même l’offrir à mes enfants.
    Merci

  • Répondre
    Herrade Hemmerdinger

    Dans un marché du sans gluten et du sans lait en pleine expansion, toutes sortes de cuisiniers amateurs y vont de leurs petites recettes prétendument géniales, mais on trouve de nombreuses incohérences et parfois des recettes qui n’ont pas du tout l’effet escompté.
    Alors que Laurent, pâtissier professionnel de métier a fait un véritable travail d’adaptation et d’écriture de recettes sans gluten ni lait, parfaitement calibrées et réalisables par tout un chacun, pour peu qu’on y mette un peu de soin. Il nous livre avec générosité ses astuces et savoirs-faire. Merci Laurent !

  • Répondre
    Bonin Marie

    Déjà fan de vos livres ( ma boulange sans gluten ,apéros dînatoires ….) , celui-ci est un bonheur de plus pour une gourmande comme moi ! Hâte de le découvrir et même pourquoi pas de le remporter ! je participe …
    Merci de partager avec nous votre travail .

  • Répondre
    Esther Payet

    J’apprécie toujours vos recettes qui me permettent de varier au maximum mes repas car j’élimine au maximum le gluten et ne prend plus aucun laitage.
    J’ai hâte de découvrir votre dernier livre de recette sur les cakes et espère peut-être le gagner !
    Merci pour le partage de vos diverses recettes.

  • Répondre
    Christine

    Chouette méga super génial !!!! Enfin un livre que dis-je une bible sur les cakes. Apres vos 2 premiers livres qui sont pour moi un vrai bonheur, j’espère gagner celui ci et le déguster avec gourmandise. Régime Seignalet depuis 5 ans pour une spondylarthrite ankylosante. Bravo bravo. Christine

  • Répondre
    Sylvie

    Merci beaucoup pour ce concours !
    J ai ma boulange sans gluten : je me régalé avec ces recettes de pains que je ne raté plus. .
    Alors un nouveau livre , c est top !!!car réussir un cake c est pas évident.. .

  • Répondre
    Béatrice

    Bonjour Laurent,
    merci beaucoup pour vos bonnes recettes et vos astuces! bonne continuation.
    je participe, qui sait, j’aurai peut-être de la Chance
    bonne semaine

  • Répondre
    Joëlle

    Merci Laurent de nous proposer ce super cadeau pour les fêtes! La Faim des Délices fait partie des rares sites qui m’ont aidée à survivre quand nous avons dû changer de régime pour en terminer avec nos problemes de santé… et je ne parle pas que de digestion!
    C’est donc avec plaisir que je participe à ce concours.

  • Répondre
    Claudie

    Merci Laurent ! Quoi qu’il arrive, gagné ou pas à ce concours, ce petit dernier ira rejoindre ses grands frères dans ma cuisine ! Je l’achèterai les yeux fermés, sûre d’y trouver des recettes adaptées, réalisables et surtout si gourmandes qu’elles nous font oublier le mot « régime ».

  • Répondre
    Catherine Poursat

    que de mieux que de partager tes recherches pour trouver  » la bonne recette  » du sans gluten .

    choses pas faciles mais faites avec un acharnement de  » maître  »

    MERCI pour cette générosité, ingéniosité, et intelligence.

    donc je participe avec un « petit espoir  » … ☺

  • Répondre
    PASCALE PEYRARD

    Bonjour Laurent,
    Cela fait déjà un an que je suis intolérante au gluten suite à un traitement par antibiotiques.
    Mon médecin me conseille l’arret du gluten et là, j’angoisse un maximum ne comprenant pas ce qui m’arrive…
    Depuis, j’ai appris à vivre avec et je me sens beaucoup mieux. Ce n’est pas tous les jours facile au regard des autres
    qui ne comprennent pas toujours. Mais je suis contente de trouver des gens comme vous sur mon chemin, qui m’aident
    à poursuivre ma route…
    Merci d’etre là . Je suis toute votre actualitè. Cordialement.

  • Répondre
    Grenouille

    Bonjour ! Je participe au concours ! J’ai le livre « Secrets de Gourmandises » que je recommande vivement ! Livre qui m’a permis de remanger de la brioche… sans gluten !

  • Répondre
    Jamonac Marylin

    Je participe avec un immense plaisir et te remercie infiniment … rien que la couverture me mets l’eau à la bouche … je n’ose imaginé le bonheur que ce doit être à l’intérieur pour les intolérants gourmands qui n’en restent pas moins adeptes de douceurs 🙂 merci de ton grand coeur de pâtissier … ça promet d’être régalisant à souhait 🙂

  • Répondre
    FONCILLAS Christine

    Bonjour Laurent,
    j’ai déjà vos deux autres livres et il y a de succulentes recettes !
    Merci beaucoup de les partager avec nous ainsi que toutes astuces !!
    Je vous souhaite la réussite dans vos projets !!!

  • Répondre
    ROODRIGUES Nicole

    Merci pour toutes ces bonnes idées qui me permettent de varier mes desserts sans gluten tout en faisant plaisir à toute la famille, même les habitués aux pâtisseries « classiques » .
    Bonne continuation.
    Cordialement.

  • Répondre
    Doris Hirt

    Bonjour Laurent,
    Après avoir passé des années à inventer moi-même des recettes, trouver votre site a été une bénédiction! Toutes les recettes que j’ai testées, qu’elles proviennent du site ou de vos livres, ont été des succès. Un merci à vous – ça vient du fond du Coeur :-))

  • Répondre
    flo

    Bonjour je voudrais participé au tirage merci, car à regarder dans la présentation de votre livre cela donne très envie d’éssayer ses recettes.
    bonne journée

  • Répondre
    Karst

    Je souhaite participer afin d’avoir de nouvelles recettes délicieuses comme celles que j’ai déja testées.
    Les recettes sont assez faciles et participent à mon confort digestif. J’apprécie énormément.
    Merci encore.

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    MÉHU Christiane

    Je suis une convaincue de l’intérêt du « sans gluten » pour l’expérimenter quotidiennement et depuis plusieurs années. C’est avec plaisir que je participe au concours pour gagner votre dernier livre sur les cakes. Merci pour votre blog très intéressant. J’y puise plein d’informations que je mets en application. Vous faites oeuvre utile, soyez en profondément remercié.

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    Kelly

    Toujours autant d’idées avec des recettes toujours aussi délicieuses et les ingrédients sont toujours très faciles à trouver!
    Merci pour toutes ces recettes.
    Bonne Fete de fin d’année

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    Danielle GAUDIARD

    Bonjour Laurent
    J ai l eau à la bouche rien qu en voyant les photos de vos cakes. Grâce à vous je peux me régaler et régaler les miens malgré mon régime. On copie mes recettes (les vôtres) et j ai mm fait votre pub à France Bleue Perig lors d une émission pour ce régime. Un grand merci. J avoue avoir du mal à adapter les cakes. Dany

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    Raymonde

    Bonjour Laurent.
    Depuis le temps que tu nous concocte des merveilleux petits plats et desserts, je te souhaite beaucoup
    de succès avec ton nouveau livre. Le sans gluten nous complique la vie mais grâce à toi on y arrive et délicieusement. Merci!

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    mathieu christiane

    J’ai une rectocolite inflammatoire et on m’a conseillé de manger sans gluten. Lorsque j’essaie de faire des gâteaux malheureusement ceux-ci sont raplapla
    Peut être qu’avec votre livre je pourrais enfin de régaler
    Merci pour ce que vous faites pour nous les « malades »
    Bonne continuation et bonnes fêtes de fin d’année

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    LAURENT

    Bonjour Laurent,
    J’aurais aimé participer au concours mais je fus absente et viens de prendre connaissance de ce mail.
    Quel dommage, car vos recettes sont vraiment excellentes.
    Bien cordialement,
    Maryse LAURENT

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