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Tartes et Gateaux

Recette de Gateau napolitain sans gluten

Gateau napolitain sans gluten

Régulièrement, je flâne dans le rayon biscuits et gâteaux des supermarchés à la recherche d’un nouveau gâteau sans gluten que j’aimerais bien déguster prochainement. Cette fois, j’ai lancé mon dévolu sur le fameux Napolitain qui n’est pas du tout une…

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Tartes et Gateaux

Recette de Canelés Bordelais sans gluten

  Lors d’une visite de Bordeaux, il y a quelques années. j’ai découvert dans une petite rue piétonne, un magasin à la devanture rouge foncé dénommé « Baillardran » qui confectionne de somptueux Canelés rhum – vanille. Cette petite pâtisserie est apparue…

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