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Une idée de recette peut venir vraiment de n’importe quelle source d’inspiration. Je découvre dernièrement que notre ancien président vient de sortir un nouveau livre et PAF, tout d’un coup, me vient une envie soudaine de flamby !
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Les premières fraises sont arrivées sur les étalages de nos marchés. Je vous propose donc de faire un fraisier sans gluten ni lactose sur forme de verrine. La recette a la particularité d’être également sans sucre raffiné et sans amidon…
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La chandeleur arrive à grand pas et il est temps de réaliser une bonne pâte à tartiner au chocolat sans lactose avec juste 3 ingrédients et 10 minutes devant soi.
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Cette semaine dans l’épisode 2 du meilleur pâtissier, les produits laitiers étaient à l’honneur avec le mascarpone dans le tiramisu et le beurre dans le russe. Heureusement pour nous, j’ai retrouvé dans les archives du blog une recette de tiramisu…
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