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Ma recette de buche sans gluten marron poire ni produit laitier arrive avec un peu de retard. Mais en cette fin d’année, l’activité en chocolaterie est plus que très chargée! Cette année la poire, le marron et le chocolat seront…
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C’est la deuxième fois que je publie sur ce blog une recette de clafoutis sans gluten. Elle est inspirée par celle de Christophe Michalak et peut-être réalisée en moins de 10 minutes chrono en surfant en parallèle sur facebook.
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Le plus difficile lors d’une invitation à dîner chez des amis est la réalisation d’un dessert sans gluten. Pour soulager mes hôtes qui font l’effort de cuisiner sans gluten, j’amène systématiquement le dessert. Samedi dernier, j’ai réalisé un dessert facile…
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